Ahoj, som Zdravuška
V živote sa riadim mottom “Odovzdávaj pôžitok a lásku cez všetky zmysly.”
Už ako malé dievčatko som rada ochutnávala svet navôkol. Jeho chute. Vône. Tóny. Aj vo varení, čo mi ostalo dodnes.
Moja vášeň, zanietenosť pre zdravé dezerty vznikla niekde tam, v detstve.
Celý svoj život mám pozitívny vzťah k vareniu a vymýšľaniu rôznych kombinácií chutí. A tak vznikli Zdravušky, v ktorých komunikujem lásku cez odkazy, vône i chute, ktoré prehovárajú doslova do duše.
V receptúrach používam výhradne zdravý prístup. Tak vyberám i svoje suroviny. Svoju lásku k prírode som preniesla do kombinácií zdravých ingrediencií, ktoré používam na prípravu. Je to pre mňa opojný pocit zdravia, ktorý chcem posúvať ďalej. V podobe Zdravušiek.
Pôvodne som síce vyštudovala vysokú školu manažmentu, ale
… človek mieni a život mení. Teraz vidím benefity štúdia v tom, že sa dokážem so Zdravuškami presadiť cez moje marketingové zmýšľanie, ktoré mi ostalo.
Zmysel svojej práce vidím v pridanej hodnote pre druhých. Preto som cez lásku k vareniu, k prírode našla svoju cestu v Zdravuškách.
Neustále si zdokonaľujem svoje znalosti pri príprave zdravých RAW dezertov. Sledujem najnovšie trendy, navštevujem kurzy a vyštudovala som tiež cukrárske vzdelanie a získala tak úspešne Osvedčenie Cukrárky
Mojou veľkou inšpiráciou a motiváciou v tvorbe sú deti
Ich vnímanie a čistota duše aj srdca. A ak to má byť aj pre tie malé stvorenia, musí to byť čisté v zložení s čo najviac nabitými výživovými hodnotami a neodolateľnou chuťou. Môj malý syn ten zabudnutý pocit z detstva, tú vášeň otvoril.
Je pre mňa obrovskou inšpiráciou a tak spolu sním rastiem i ja. Svoje vedomosti neustále zdokonaľujem a aktuálne som úspešne absolvovala i ďalšie doplnkové štúdium – Výživa deti.
Čo je mojím cieľom? / Čo robím?
– Som autorka unikátnych receptúr raw koláčikov
– Ručne vyrábam dezerty a dobroty zo starostlivo vyberaných čisto prírodných surovín
– Tvorím gastronomický zážitok pre všetkých, ktorí milujú sladké
– Mením uhol pohľadu na sladké zdravie cez starostlivo vyberané, čisto prírodné ingrediencie. Zdravušky sú krémové, ale neobsahujú maslo. Sú sladké bez použitia bieleho cukru. Sú zdravé bez laktózy a bez živočíšnych surovín.
– Myslím ekologický. S láskou balím Zdravušky do ekologických obalov, pretože krása prírodného sveta spočíva v detailoch. Cítim v tom celom zmysel, tak začínam od seba.
– Mojim cieľom je odovzdať vám famózny pôžitok v podobe čistoty ingrediencií a s láskou, ktorú dávam do všetkého do čoho sa pustím.
Získané certifikáty
Osvedčenia
- Osvedčenie o odbornej spôsobilosti CUKRÁR
- Osvedčenie o úplnej kvalifikácií CUKRÁR na SŽK
Absolvované kurzy
- RAW kurz level 1 Bratislava
- RAW kurz level 2 pokročilý Bratislava
Získané certifikáty
- Certifikát o výžive deti